Bugun...



Afyon gastronomi şehri olacak

Tarih: 25-04-2019 00:26:03 + -


Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) ile Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneği (AFPAD) tarafından düzenlenen ve Afyonkarahisar Valiliği tarafından desteklenen 2. Gastro Afyon Lezzet Festivali, 26 Nisan 2019 Cuma günü kapılarını açıyor.


Afyon gastronomi şehri olacak

Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) ile Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneği (AFPAD) tarafından düzenlenen ve Afyonkarahisar Valiliği tarafından desteklenen 2. Gastro Afyon Lezzet Festivali, 26 Nisan 2019 Cuma günü kapılarını açıyor.

 

2 gün sürecek olan ve Türkiye ile dünyanın dört bir yanından katılımcıları ağırlayacak olan festival, bu yıl farklılıklarıyla damgasını vuracak.

 

Birbirinden leziz Afyon yemeklerinin dünyaya açılmasına olanak sağlayacak festival hakkında bilgi veren AFPAD Başkanı Hamza Kalkan, 30 ülkeden dünyaca tanınmış 40 yabancı şefin festivale katılacağını bildirdi. Kalkan, “Bu festivaldeki amacımız, Afyonkarahisar’ın tarihi ve doğal güzelliklerinin yanı sıra yemek kültürünün tanıtımına katkı yaparak, kentin gastronomi şehri olduğunu kanıtlamaktır” dedi.

 

Festival ile ünü dünyaya ulaşmış Afyon’un coğrafi işaretli ürünleri olan lokum, sucuk, kaymak, patatesli köy ekmeği ve keşkek gibi lezzetlerle birlikte kentin zengin yemek kültürünün tanıtımının yapılacağını belirten Kalkan, ekonomiye de katma değer sağlaması açısından festivalin kent için büyük öneme sahip olduğunu anlattı. Kalkan, sözlerine şöyle devam etti:

 

“Festivalimize, büyükelçi ve eşleri ile 30 ülkeden 40 yabancı şef katılım gösterecek. Ayrıca, Türkiye Aşçılar Federasyonu ve ona bağlı 25 aşçı dernek, gastronomi dernekleri, ünlü şefler, gastronomi bölüm başkanları, lise ve üniversite öğrenci ve öğretmenleri, yemek yazarları, bloggerler, sektör temsilcileri, yerel ve ulusal basının yanı sıra çok sayıda bürokrat da festivalimizde yer alacak. Şunu da belirtmek isterim, girişlerinin ücretsiz olacağı festivalimizin kapıları, katılmak isteyen herkese açıktır.”

 

2. Gastro Afyon Lezzet Festivali kapsamında, workshoplar, söyleşiler ve gastro showlar gerçekleştirilecek. Aynı zamanda birçok ilke imza atılacak festivalde düzenlenecek yarışmalarda, genç aşçılar yeteneklerini gösterecek. Yöresel dans gösterileri, Semazen ve orkestra gibi birçok etkinliğe de ev sahipliği yapacak olan festivalde, katılımcılar eğlenceye de doyacak.

 

3 tonluk aşure yapımı ve dağıtımının da yapılacağı festivalde, 40 çeşit Afyon kazan yemekleri yapımı ve dağıtımı, dana çevirme, panel ve söyleşiler, Afyon mutfağı atölye çalışmaları, Afyon coğrafi işaretli ürünlerin yapım ve tanıtımları, lise ve üniversite öğrencileri yöresel yemek yarışmaları, en çok yemek yeme yarışması, patates soyma yarışması, yabancı şeflerin workshopları ve çeşitli görsel showlar da katılımcıları bekleyen sürprizler arasında yer alıyor.






FACEBOOK YORUM
Yorum

DİĞER Kültür Haberleri

ÇOK OKUNAN HABERLER
SON YORUMLANANLAR
FOTO GALERİ
  • dünyanın en ilginçgörüntüleri
    dünyanın en ilginçgörüntüleri
  • Hizmet İş İftar yemeğinde bir araya geldi
    Hizmet İş İftar yemeğinde bir araya geldi
  • İnternet habercileri kimliklerini aldı
    İnternet habercileri kimliklerini aldı
  • Fikri Asım Bayatta Piknikte
    Fikri Asım Bayatta Piknikte
  • En çok tıklanan karikatürler
    En çok tıklanan karikatürler
  • Yüksel varlı İlkokulu Etkinlik
    Yüksel varlı İlkokulu Etkinlik
  1. dünyanın en ilginçgörüntüleri
  2. Hizmet İş İftar yemeğinde bir araya geldi
  3. İnternet habercileri kimliklerini aldı
  4. Fikri Asım Bayatta Piknikte
  5. En çok tıklanan karikatürler
  6. Yüksel varlı İlkokulu Etkinlik
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
  • Yeni Nesil Gazetecilik eğitimi
    Yeni Nesil Gazetecilik eğitimi
  • Sultandağı Gazi Akbıyık Cinayeti
    Sultandağı Gazi Akbıyık Cinayeti
  • Işıklara'a doğalgaz geliyor
    Işıklara'a doğalgaz geliyor
  • Dinar Belediyesi tanıtım filmi
    Dinar Belediyesi tanıtım filmi
  • Kocaöz Belediyesi tanıtım filmi
    Kocaöz Belediyesi tanıtım filmi
  • Gazeteciler Akdağ hakkında fikirlerini beyan etti
     Gazeteciler Akdağ hakkında fikirlerini beyan etti
  1. Yeni Nesil Gazetecilik eğitimi
  2. Sultandağı Gazi Akbıyık Cinayeti
  3. Işıklara'a doğalgaz geliyor
  4. Dinar Belediyesi tanıtım filmi
  5. Kocaöz Belediyesi tanıtım filmi
  6. Gazeteciler Akdağ hakkında fikirlerini beyan etti
VİDEO GALERİ
YUKARI