Basın mensupları Anıt Dönerde buluştu

Bu gün,Afyonkarahisar İnternet Habercileri Derneği`nin organize etmiş olduğu yemekte, Basın mensupları Anıt Döner`de bir araya geldi.

Afyonkarahisar’da yaklaşık iki aydır hizmet veren bir döner işletmesi, Hatay’a özgü lezzetleri Afyonkarahisar`da tanıtmaya başladı

Hatay iline özgü döner Afyonkarahisarlıların hizmetine sunulmaya başladı.

Aslen Hataylı olan ve Afyon’a farklı bir tad kazandırmak isteyen işletme sahibi Yusuf Kaba, yeni açtığı mekanda vatandaşlara hizmet veriyor.

2 ayda belli bir konuma geldiklerini belirten Yusuf Kaba,amaçlarının Anıt döneri Afyon’a tanıtmak olduğunu ifade etti.

Kaba konuşmasında şunları söyledi: ”Biz Hatay’dan geldik. Burayı açmamızın nedeni Afyon’da böyle Hatay döneri olmadığından bu işyerini açtık.

Anıt döner İskenderun, İzmit ve Çanakkale’de de var. Daha önceden de Afyon’a gidip geliyordum. Hatay dönerinin Afyon’da olması gerektiğini düşündüm.

İleri ki dönemlerde Hatay’a özgü kebap ve künefe tatlımızı da getirmeyi planlıyoruz.”

DÖNERİMİZE SEVGİMİZİ KATIYORUZ

Döner ustası Gazi Kısa ise Hatay’a özgü yaptıkları dönerin lezzet farkını içlerine sevgilerini de eklediklerinden kaynaklandığını söyledi: “Dönerimizin özelliği özenle yapılması, özel baharatlarıyla sunulması ve dönerimize sevgimizi katıyoruz.

Başka bir ilde yapılsa da bu tat Hatay’a özgü olduğu için kimse bu tadı tutturamaz.

23 yıldır bu işi yapıyorum. Zurnamız çok meşhurladı. Meşhur olmasının nedeni ise ekmeğinin özel çıkmasından kaynaklanıyor.

Uzun ince dürüm sarıldıktan sonra daha farklı bir lezzet oluyor. Ayrıca Hatay döneri tadı damakta kaldığı için vatandaşların daha çok bizi tercih edeceklerini düşünüyorum dedi.