Gözden kaçırmayın
Afyonkarahisar'ın hedefi 1 Milyar ABD DolarıAfyonkarahisar’ın Sinanpaşa İlçesine Bağlı Küçük Höyük kasabasında, 6 yıldır hizmet veren mandıranın sahibi kasaba halkı tarafından Kosovalı süt olarak biliniyor.
İşletmenin esas ismi ise Ballı Süt ve süt ürünleri , Afyon Time haber olarak mandıraya uğrayıp, işletme müdürü Erdal Kızıldan, mandıranın çalışmasıyla ilgili olarak bilgiler edindik.
İşletme müdürü Kızıl bizlere şu bilgileri aktardı: “Bu mandıranın sahibi Harun bey aslen Kosovalı dır.
Kosovalı süt ürünleri ismi ise, oradan halkımızın diline dolaşmıştır. Yaklaşık olarak 6 yıldır burada hizmet veriyoruz, bizler burada bu işletmeyi faaliyete geçirdiğimizde, bazı mandıralar çok düşük maliyetlerle çiftçinin ürettiği sütü alıyordu, bizler burayı hizmete soktuktan sonra ise yaklaşık onların verdiği fiyatın iki katına çiftçinin sütün alamaya başladık, bu da çiftçinin malının bizim açımızdan her zaman değerli olmasının bir göstergesidir.
Şu an ise, sütün bizlere olan maliyeti 980 kuruştur. Günlük ortalama 10 ton civarında burada süt işliyoruz.
Toplamda 7 personelimiz var Burada yoğurt, tereyağı, beyaz peynir çeşitleri ve köy peyniri tarzı üretim yapıyoruz,aynı zamanda burada toptan ve parakende satışımızda var bunun yanında, İstanbul’da ise bir çok noktada satış yerlerimiz var burada market, şarküteri süpermarket tarzı işletmelere de toptan ürün veriyoruz" diye konuştu.Afyon Time
Yorumlar
Yorum Yap