Kazım Ustanın Kebap Sırrı

Afyonkarahisar’ın Cezaevi civarında hizmet veren Kazım Ustanın Kebaplarını yiyen vazgeçemiyor. Kazım Usta 1996 yılında Afyonda bulunan çeşitli restoran ve lokantalarda Kebap, döner ve ızgara üzerine  işe çırak olarak başladı. Askerlik eğitiminin ardından şu an cezaevi yanında bulunan Davam iş merkezi altında bulunan mekanı Kebabistan ismiyle hizmete açarak hizmet vermeye başladı.
Konuyla ilgili ekibimize bilgiler veren Kazım usta şunları söyledi: bizler Kebabistan olarak burada halka en iyi hizmeti sunmakta elimizden geldiğince gayret gösteriyoruz. Çeşitlerimizden bahsedecek olursak kısaca Adana kebap,Urfa kebap, Ali nazik, Izgara, Döner ve aklınıza gelebilecek kebap üzerine a’dan z’ye hertürlü çeşidimizle hizmet veriyoruz.

Afyonkarahisar’da her ne kadar kebap kültürü yaygın olmasa da buraya gelen müşterilerimiz bu hizmeti alıp bu saymış olduğumuz  çeşitlerimizin tadına varınca işin şekli değişiyor yani buraya gelen bir daha mutlaka geliyor. tabi şunuda bahsetmeden geçemeyeceğim diyen Kazım usta insan sağlığı bizim için ön planda Kebabistan olarak bu bizim için çok önemli gerek damak tadı gerekse insan sağlığı konusunda hassas davranıyoruz hijyene ve sağlığa önem veriyoruz. aynı zamanda buraya gelme imkanı olmayan müşterilerimize bizler servis imkanı sağlıyoruz gözde ürünlerimiz arasından en çok talebi special karışık tepsi kebabı, ızgaramız ve beyti kebabımız alıyor kullandığımız et ürünleri islami şartlara uygun olarak kesimi yapılan tamamen doğal yüzde yüz dana etinden mevcuttur.
Müşterilerimiz şunu hiçbir zaman unutmasınlar burada kendimizi övmek gibi değil ama genelde ucuz ürünlerin tercih edilmesi sağlık açısından olsun hijyen açısından olsun uygun değil. Kebabistan kebap salonu olarak bizim nacizane tavsiyemiz bu ve inandığımız yoldan da şaşmamak diyor…

Bu röportajımızın ardından ben Kebapların tadına baktım, söyleşimizi okuyan okuyucularımızı da Kazım Ustanın Kebaplarını tatmasını öneriyoruz.

(Reklam Haber – İsmail ÖGEDAY)