Kayseri Ticaret Borsası Başkanı Şaban Ünlü, Afyonkarahisar Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Mühsürler`in Kayseri sucuk ve pastırması ile ilgili sözlerine tepki gösterdi.
Başkan Ünlü, "Eğer Afyon yılda 30 bin ton sucuk-pastırma üretebiliyorsa ispatlasınlar ben sucuk-pastırma işini de, oda başkanlığını da bırakacağım. Kastamonu pastırması da Kayseri’ye asla rakip olamaz" dedi.
Kayseri Ticaret Borsası Başkanı Şaban Ünlü, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu’nun da katıldığı Canlı Hayvan Borsası’nın temel atma töreninde konuşan Afyonkarahisar Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Mühsürler’in, Afyonkarahisar’da yılda yaklaşık 30 bin ton sucuk üretildiğini ve Afyonkarahisar’ın canlı hayvan kapasitesinin teşviklerle 350 bin büyükbaşa yükseldiği yönünde açıklaması olduğunu belirterek, Mühsürler’in bunu tescilleyerek ispatlaması gerektiğini söyledi.
İspatlasın işi bırakırım
Ünlü, Mühsürler’in ‘Kayseri’yi geçtik’ dediğini hatırlatarak, şöyle dedi:
“Bunu bana Rifat Hisarcıklıoğlu’nun danışmanı ilettiğinde kendisine de dedim; 30 bini, 360’a böldüğümüzde günlük yaklaşık 80 gibi bir rakam ortaya çıkıyor. Yani bu üretimle Afyon’da günlük 80 ton pastırma-sucuk üretilmesi gerekiyor. Borsa Başkanı o kadar satış yaptım diyorsa bunun odada tescillenmesi gerekir. Eğer bunu tescilleyip, ispatlarlarsa ben de sucuk-pastırma üreticiliğini ve oda başkanlığı görevini bırakacağım. Atsınlar ama destekli atsınlar."
Ünlü, Kayseri pastırmasına kimsenin rakip olamayacağını da sözlerine ekledi.