Dünyanın en büyük sucuğu yapılacak

Afyonkarahisar Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Mühsürler, `Afyon sucuğu ve pastırması` için başvuruda bulunduklarını ve patentini aldıklarını söyleyerek “2 kilometre uzunluğunda, 1 ton ağırlığında dünyanın en büyük kangal sucuğunu yapmak için çalışmalara başladık” dedi.

Afyonkarahisar Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Mühsürler, Afyonkarahisar ile özdeşmiş `Afyon sucuğu ve pastırması` için 31 Aralık 2003 tarihinde Türk Standartları Enstitüsü`ne yaptıkları patent başvurusunun olumlu sonuçlandığını açıkladı. 
Mühsürler, "Sucuk ve pastırmamız Türkiye sınırları içerisinde koruma altına alınmıştır" dedi.

Afyon sucuğunun Guinness Dünya Rekorları Kitabı`na da girmesi için gerekli hazırlıkları başlattıklarını ifade eden Mühsürler, "2 kilometre uzunluğunda,1 ton ağırlığında dünyanın en büyük kangal sucuğunu yapmayı düşünüyoruz. Bunun için gerekli çalışmalara başladık. Şu anda eksik olan tek şey, 2 kilometrelik sucuğun doldurulacağı bağırsak. Onun yapımı için de gerekli çalışmaları başlattık" diye konuştu.

Toplantıda, ATB adına patent işlemlerini yürüten Özener Marka ve Patent Danışmanlık Ofisi Yetkilisi Huriye Özener Kayabaşı ise yapılan müracaat ile `Afyon sucuğu ve pastırması` isimlerinin yurt dışına taşınarak, Avrupa Birliği ve üye ülkelerinin tamamında korunması için ilk adımın atıldığını ifade etti.

Kayabaşı, "Alınan patent ile coğrafi işaretlerimizin tanınacak bir marka olma sürecinde dünyaya açılmasını sağlayacaktır. Bu durum gerek ülkemizde iç tüketimde gerekse dış ülkelerdeki tüketim ile ülke ekonomisine katkı sağlayacaktır. Atılan bu ilk adım aynı zamanda 81 ilimizde mevcut bulunan diğer coğrafi işaretlerimize ve ülkemiz adına örnek teşkil edecektir" dedi.