Ekmeği esmerleştirmek için hayvan yemi kullanmışlar

Manisa Yunusemre Belediyesi Zabıta ekipleri, kaçak ekmek üretildiği ihbarı üzerine bir adrese baskın yaptı.

Aralarında Tarım Müdürlüğü personeli ve polislerin de bulunduğu 20 kişilik ekip, binaya girdiklerinde gözlerine inanamadı. Girdikleri yer, içinde çok sayıda küçükbaş hayvanın bulunduğu bir ahırdı.

Binanın bir bölümü ise kaçak fırına dönüştürülmüştü. ‘Salihli ekmeği’ adı altında imalat yapılıyordu. Un çuvalları, hamur karılan kazanlar, küflenmiş ekmekler ve haşerelerle dolu odadan hayvan yemleri de çıktı.

Bu yemlerin, ekmeği renklendirmek için una katıldığı tespit edildi. Zabıta Müdürü Cengiz Şişmanlar, ekmek yapan bir işçiye, “Ruhsatınız nerede?” diye sordu. İşçinin verdiği “Eskiden ruhsat mı vardı?” cevabı ise duyanları şaşkına çevirdi.

Ahırda, günde 12 bin ekmek üretildiği ve bunların pazarlar, bakkallar ve marketlerde satıldığı öğrenildi. Kaçak bina mühürlenirken, ahırdan bozma fırının sahibi Y.A. hakkında cezai işlem uygulandı. Zaman.com.tr