Gözden kaçırmayın
Zafer kartını alan vatandaşlar kullanamıyorAfyonkarahisar`ın Sandıklı İlçesine bağlı Akin köyünde, dağların altında bulunan doğal depolarda saklanan patatesler başta İstanbul ve Antalya olmak üzere bütün illere sevk ediliyor.
Akin köyünün Çepişoğlu mevkiinde bulunan ve dağların altında yapılan doğal soğuk hava deposundaki mağaralarda yaklaşık 10 bin ton patates muhafaza ediliyor. Ekim ayının başlarında doğal depolara getirilen patatesler Mayıs ayının sonlarına kadar depoda kalıyor.
Yazın serin, kışın ise sıcaklığını koruyan doğal depolarda kadın işçiler tarafından hazırlanan patatesler başta İstanbul pazarı olmak üzere Türkiye’nin çeşitli illerine gönderiliyor.
Doğal depoların yaz ve kış aylarında 8 derece sıcaklıkta olduğunu belirten Akin Köyü Muhtarı Yusuf Can, depolardaki sıcaklığın hiç bir mevsimde değişmediğini ve yaz kış 8 derecede kaldığını belirtti.
Dağın altında bulunan doğal mağara şeklindeki depolarda patatesin Ekim aylarının başlarında depolara geldiğini aktaran Can; “Akin köyümüzün meşhur doğal soğuk hava deposunda patatesler hasat mevsimi sonrası ekim ayında depolara gelmeye başlar. Buradan da Mayıs ayına kadar peyder pey işçilerin yardımı ile 3 aşamadan geçerek Türkiye’nin çeşitli pazarlarına gönderilir.
Burada patateslerin sınıflarına ayrılmasında günlük yaklaşık 60 bayan iş imkanı buluyor. Evlerine ekmek götürüyor. Köyümüz Çepişoğlu mevkiinde buna benzer 3 adet doğal soğuk hava depomuz mevcut. Buraların en önemli özelliği yazın ve kışın içerdeki sıcaklığın artı 8 derece olmasıdır.
Patatesin sağlıklı saklanabilmesi için uygun bir sıcaklıktır. Yaklaşık 10 bin ton patates depolama kapasitesine sahip bu bu depolarda işçiler tarafından patatesler önce birinci ve ikinci sınıflara ayrılıyor. Daha sonra çuvallanarak kamyonlara yükleniyor. Şuan patatesin buradan çıkış fiyatı bir lira 10 kuruş. Tabi pazarlarda değişik fiyatlara satılmakta” dedi.
Yorumlar
Yorum Yap