Afyonkarahisar?da uzun zamandan buyana un ve unlu mamüller üzerine iş yapan, Afiyet Pide ve lahmacun salonu, Ramazan ayın da sahur?a kadar hizmet veriyor.
Afyet Pide ve Lahmacun salonu işletme sahibi Hasan Uyanık, ramazan ayında yaptıkları çalışmalarla ilgili olarak bilgiler verdi. Uyanık verdiği bilgilerde şu ifadeleri kullandı.
? Öncelikle buradan tüm İslam aleminin mübarek Ramazan-ı Şeriflerini kutlar, hayırlara vesile olmasını yüce mevlamdan temenni ederim. Ramazan ayındayız sizlerinde bildiği gibi, bizler ramazan ayında iftar saatine yaklaşık 4 buçuk saatlik bir zaman kala, hazırlıklarımıza başlıyoruz.
İftar saatine yakın bir zamanda sıcak lavaş, sıcak taze susamlı pide yine isteyen ve arzulayana etli pide ve lahmacun yapıyoruz.
Günlük ortalama 800 adet susamlı pide ve 400 adet ise kebaplık pide çıkarıyoruz. Bu çıkardığımız ürün sadece burada satılıyor, herhangi bir yerde satış ofisimiz yok. Yine gece saat 24:00 itibari ile imsak vaktine kadar çalışıyoruz, sahurda da vatandaşlarımız taze ve sıcak pide yesin diye iş yerimizi sahura kadar açık tutuyoruz.
Bu arada yine firmamızda ramazan ayına özel, ekmek kadayıfı ve kabak tatlısı pişirme işlemlerini ve yapımını üstleniyoruz. Ramazan ayında susamlı pide ve lavaşın hamuru daha özeldir.
O nedenle yaptığımız susamlı pide ve lavaşları müşterilerimiz beğenerek tüketiyor. Ben buradan tekrar ramazan ayının milletimize ve İslam alemine hayırlar getirmesini temenni ediyor ve Ramazan bayramına yüce mevlam bizleri sağlıkla kavuştursun diyorum ? Afyon Time