Tarih: 08.07.2017 13:13

Bir zamanlar krallar yiyordu kilosu 2 bin Euro

Facebook Twitter Linked-in

Kahramanmaraş Orman Bölge Müdürlüğü ekipleri tarafından Hatay ve Kahramanmaraş`ta yapılan araştırmalarda, `siyah elmas` ya da `kralların yiyeceği` olarak adlandırılan ve kilosu türüne göre 50 ile 2 bin euro arasında olan trüf mantarı bulundu.

 

UZMAN KÖPEKLE ARAŞTIRMA

Kahramanmaraş Orman Bölge Müdürlüğü Odun Dışı Ürünleri Şube Müdürlüğü ekipleri, Orman Genel Müdürlüğü tarafından hazırlanan ve 2018`e kadar uygulanacak olan `Trüf Mantarı Eylem Planı` kapsamında, bölgedeki araştırma başlattı. Trüf uzmanı Ziyafet Arslan`ın yönetimindeki ekipte, bu konuda eğitimli olan Lagotta Romagnolo cinsi bir köpek de yer aldı. Uzman köpek, toprağın 5 ile 20 santimetre altındaki ağaç köklerinde yetişen trüf mantarlarını kısa sürede buldu. Köpeğin tepki verdiği alanlarda yapılan kazılarda trüf mantarlarına rastlandı.

DÖRTYOL, BELEN VE ANDIRIN`DA

Yapılan aramalarda Kahramanmaraş`ın Onikişubat ile Andırın, Hatay`ın ise Dörtyol ve Belen ilçelerinde trüf mantarları bulundu. Bulunan türler inceleme için Selçuk Üniversitesi`ne gönderildi. Konuyla ilgili yapılan açıklamada şu bilgiler verdi:



"Dünyada `siyah elmas` veya `kralların yiyeceği` olarak adlandırılan trüf mantarının toprağın 5 ile 20 santimetre derinliğinde ağaç köklerinde yetiştiği bilinen yaklaşık 200 türü bulunuyor. Türkiye`de doğal olarak nemli, ormanlık alanlarda yetişen bu mantar keşfedilmemiş hazine olarak adlandırılıyor.

 

Tabiatta en fazla domuzlar tarafından tüketilen ve özel eğitimli köpeklerle toplanan trüf mantarının kilosu türüne göre 50-2 bin euroo arasında değişiyor. Daha önce tespit edilmiş olan noktalar olan Kahramanmaraş Onikişubat Elmalar Mahallesi, Andırın, Dörtyol, Belen ilçelerinde aramalar yapıldı. Bazı alanlarda ise trüf emarelerine  rastlandı."




Orjinal Habere Git
— HABER SONU —