Dev kazanda pişen aşureye kepçe salladılar kuyuda pişen dananın tadına baktılar

Afyonkarahisar?da 3. Uluslar arası Gastro Afyon Festivali Başladı.

14 Ekim ila 17 Ekim tarihlerinde devam edecek olan Festival bugün Afyonkarahisar Motorkros alanında, start aldı. Sabah saat 09.00?da başlayan festival etkinliğinde, Afyonkarahisar?a ait olan ve çoğu patent almış olan yöresel lezzetlerin tanıtımı yapıldı.

Fuarda Dev kazanda pişirilen Aşureden tutunda, kuyuda pişirilen Dev danaya kadar çok sayıda misafir ve davetli tarafından ilgi gördü. Afyonkarahisar?ın Sinanpaşa İlçesi, Şuhut, Emirdağ, Dinar, Dazkırı, Sultandağı, Hocalar, Bayat, Kızılören, İscehisar, Sandıklı, Evciler, Başmakçı, Çay, Bolvadin, İhsaniye, Çobanlar gibi ilçeleri de kadın kültür evleri ile birlikte orada yapılan çeşitli gıdalarla destek verdi.

Aynı zamanda bu ilçelerin Kaymakamları ve Belediye Başkanları da fuarın açıldığı ilk gün buradaydı. Öte yandan, fuarda, yine vatandaşların en çok rağbet gösterdiği ürünlerin başında kırk kazanda pişirilen, afyon kebabı, mercimekli pilav, erişte, kuru fasulye, taze fasulye, komposto çeşitleri, analıkızlı gibi çok sayıda yemek çeşidi de festivale gelen katılımcılara ikram edildi. Yine ağzı açık, bükme, katmer, gözleme, ev ekmeği, afyon sucuğu, afyon kaymağı, afyon lokumu, kaymaklı ekmek kadayıfı, gibi çok sayıda ürünün yer aldığı Fuara yabancı ülkelerden ve farklı illerden gelen çok sayıda ödüllü aşçılar bu lezzetleri tatma imkânı buldu.

Saat 12.30 gibi de Afyonkarahisar Valisi Gökmen Çiçek, Milletvekilleri Ali Özkaya ve İbrahim Yurdunuseven, çok sayıda büyükelçi, belediye Başkanı Mehmet Zeybek,  ilçe kaymakamları, İlçe Belediye Başkanları ve Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Hamza Kalkan ile birlikte kurulan gıda stantlarını gezdiler. Çok sayıda yöresel ve yerli ürünlerin tadına baktılar. Dev kazanda pişirilen aşureye kepçe de daldıran protokol, ardından kuyuda pişirilen danayı da görüp tadına bakma imkânı buldu.

Yine Gastronomi Şehri olan, Hatay ve Gaziantep?in de katıldığı 3. Gastro Uluslar arası lezzet festivaline Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Dç. Dr. Lütfi Savaş?ta katıldı. Başkan Savaş burada Hatay?ın yöresel ürün standında tepside künefe çevirdi.( AFPAD),Afyonkahisar Profesyonel Aşçılar Federasyonu tarafından hazırlanan 3. Uluslar arası Gastro Afyon lezzet Festivali çok sayıda davetli ve katılımcının gözünü doyurdu. Yine Başta Afyonkarahisar Valiliği, Afyonkarahisar Belediyesi ve Afyonkarahisar?da gıda ve gastronomi üzerine çalışan beş yıldızlı otel müdürleri ve işletmecileri, kaymak, lokum, sucuk, maden suyu ve yöresel yemek üzerine iş yapan firmalar da bu festivalde yerini aldı.

Çok sayıda ulusal, yerel ve uluslar arası basın mensuplarının da yakından takip ettiği 3. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali 17 Ekim akşamına kadar devam edecek. Afyon Time