Gözden kaçırmayın

Emniyetten uyuşturucu operasyonuEmniyetten uyuşturucu operasyonu

Afyon Kocatepe Üniversitesi (AKÜ) ile Zafer Kalkınma Ajansı (ZEKA) işbirliğinde tamamlanan “Modern Mandacılık Tesisleri”nin Açılış Töreni, 3 Mart 2014 Pazartesi günü, AKÜ Kocatepe Hayvancılık Uygulama ve Araştırma Merkezi’nde gerçekleştirildi.Törene Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burhanettin Çoban, AKÜ Rektörü Prof. Dr. Mustafa Solak, AKÜ Rektör Yardımcıları Prof. Dr. M. Kemalettin Çonkar, Prof. Dr. Hakkı Yazıcı, Prof. Dr. Süleyman Taşgetiren, Defterdar Mustafa Ceylan, Tarım İl Müdürü Hüseyin Arap, İl Milli Eğitim Müdürü Metin Yalçın, İl Kültür ve Turizm Müdürü Kazım Çengelci, ZEKA İzleme ve Değerlendirme Birimi Başkanı Taylan Uygun, Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Hüsnü Serteser, Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Mühsürler, Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Abdülkadir Konak’ın yanısıra AKÜ öğretim elemanları ve idari personeli katıldı.Törende ilk olarak Proje Koordinatörü ve AKÜ Veteriner Fakültesi öğretim üyesi Doç. Dr. Emine Hesna Kandır bir konuşma yaptı. Proje ile ilgili ayrıntılı bilgi veren Doç. Dr. Kandır konuşmasında “Türkiye’de ilk kez bir üniversite bünyesinde kurulan mandacılık tesislerimiz ile yurdumuzda manda yetiştiriciliğine yeni bir bakış açısı kazandıracağımızı ve örnek olacağımızı belirtmek isterim. Tesisimiz 1.8 milyon TL’ye mal olmuştur. Proje kapsamında yarı açık tarzda 4 adet yeni bina yapılmıştır. Bu birimler, manda barınağı, malak barınağı, doğumhane ve revir ile süt sağım ünitesi ve süt depolama odasından oluşmaktadır. Hayvan refahı kriterine uygun planlanan modern tesisimizde, bugün için entansif manda yetiştiriciliğine yönelik gerekli teknik altyapı imkânı sağlanmıştır. Gelecek için hedeflerimiz, Anadolu mandalarının verim düzeylerini ve ürün çeşitliğini artırmayı ve mandacılığın ülke ekonomisine katkısını yükseltmeyi sağlayacak bilimsel çalışmalar planlamaktır” dedi.Törende daha sonra Tarım İl Müdürü Hüseyin Arap söz aldı. Arap, “Afyon denilince akla manda kaymağı ve manda yetiştiriciliği gelir. Özellikle böyle bir konuya üniversitemiz, sayın hocamız ve ekibinin el atması da ayrı gurur verici. Ben kendilerini tebrik ediyor yürekten kutluyorum. Malumunuz yetiştiriciliğin geliştirilmesi gerekiyor ama tabi yetiştiricilikten elde edilen ürünlerin de kontrol edilebilir, izlenilebilir olması gerekiyor” diye konuştu.İl Müdürlüğünce yürütmekte olduklara projelere de değinen Müdür Arap’ın ardından AKÜ Veteriner Fakültesi Dekanı Prof. Dr. İsmail Bayram bir konuşma yaptı. Dekan Bayram, “Ülkemizde, hatta dünyada en başarılı fakültelerden biri olmak, üstün vasıflı veteriner hekimler yetiştirmek, bölgemiz ve ülkemiz hayvancılık sektörüne maksimum katkı sağlamak amacıyla fakültemizde bir takım yenilikler ve atılımlar yapılmaktadır. Bu kapsamda, ilk olarak birazdan açılışını gerçekleştireceğimiz tesis ile şehrimizin marka değerlerinden olan mandacılık ile ilgili olarak modern tesislerimizde AR-GE çalışmalarını dünya standartlarında gerçekleştirebileceğiz. Çiftliğimizde ülkemiz için ilk olan ve başka örneği bulunmayan organik mandacılık çalışmalarına da başladık. Önümüzdeki Ekim ayından itibaren çiftliğimizden katma değeri yüksek organik manda ürünlerini piyasaya sunabilecek hale geleceğiz” dedi.Törende daha sonra, ZEKA Afyonkarahisar Koordinatörü Tuğrul Çınar söz aldı. Çınar, konuşmasında “Bu proje, 2012 yılında açtığımız sürdürülebilir kırsal-kentsel altyapı programı kapsamında bize sunuldu ve o günden beri de hem hazırlığıyla hem de uygulamasıyla sürdürüldü. Şu anda da bu projeyi tamamlamış bulunuyoruz. Mandacılık, Afyonkarahisar için çok önemli bir sektör. Hem ekonomik hem de kültürel olarak önemli bir değer. Bizim marka değerimiz açısından son derece önemli olan bu ürünlerin kaybolma tehlikesiyle yüz yüze olduğunu da bilmemiz gerekiyor. Türkiye Ziraat Odaları Birliğinin yaptığı bir çalışma var. Bu çalışma, 1980 ile 2011 yılları arasında manda popülasyonu yüzde 92 oranında azaldığını söylüyor. Bir zamanlar bir milyonun üzerinde manda sayısı varken Türkiye’de 2011 yılına kadar bu sayı 85 binin altına düşmüştür. Bu, Afyonkarahisar’ın en önemli yöresel değerlerinden birinin de kaybolmaya yüz tuttuğu anlamına geliyor” dedi.AKÜ Rektörü Prof. Dr. Mustafa Solak ise dünya ve Türkiye’deki manda varlığıyla ilgili istatistiki bilgiler vererek başladığı konuşmasında, “Türkiye’de manda yetiştiriciliğinin, diğer hayvansal üretim dallarında olduğu gibi özellikle 24 Ocak 1980 tarihinde uygulamaya konulan ekonomik istikrar tedbirleri kapsamında başta et olmak üzere hayvan ve hayvansal ürünlerin destekleme kapsamından çıkarılması kararından oldukça fazla etkilendiği anlaşılmaktadır. Çünkü bu tarihten itibaren manda sayısında çok önemli azalmalar dikkati çekmektedir.  Türkiye, 1970-2008 yılları arasında yaklaşık 40 yıllık süreçte manda varlığında 1 milyon baş’ın üzerin bir dramatik azalma ile Dünya’da manda yetiştiriciliği yapılan ülkeler içerisinde en hızlı oranda azalışın gerçekleştiği ülke durumundadır. Türkiye’de gelinen bu noktada, manda yetiştiriciliği adeta yok olmuştur. Türkiye’de mevcut durumun tersine çevrilebilmesi için manda ürünleri çeşitlendirilmeli; marka olabilecek ürünler için araştırma kuruluşları tarafından projeler oluşturulmalı ve bu projeler öncelikli destek kapsamına alınmalıdır. Ayrıca, manda yetiştiriciliği yapan küçük ölçekli işletmelerin işletme ölçeğini büyütme çabalarına ve mandadan elde edilen ürünlerin (et, süt,kaymak, deri gibi) piyasada hak ettiği fiyata satılmasına devlet tarafından gerekli teşvik ve destekler sağlanmalıdır. Halkın bilinçlendirilmesi yoluyla da manda ürünlerine olan talebin canlandırılması gerekmektedir” diye konuştu.Toplam 3.163 m² alana sahip olan “Modern Manda Tesisi”yle ilgili de detaylı bilgiler aktaran Rektör Solak, “Üniversitemiz ve Veteriner Fakültesi olarak, ilimizle özdeşle mandacılığın gelinen noktadaki dramatik durumunu tersine çevirmek; modern tesislerde, bilimsel ve sürdürülebilir bir manda yetiştiriciliği yapılmasına; katma değeri yüksek ürünler üretilmesine ve manda yetiştiriciliğinde yetkin ve sertifikalı yetiştiricilik yapılmasına öncülük edecektir. Ayrıca Türkiye’de kamu kuruluşları ve Üniversiteler içerisinde başka bir örneği olmayan ve yeni hizmete girecek bu tesis ile başta Üniversitemiz Veteriner Fakültesi öğretim elemanları ile öğrencilerin yapacakları eğitim ve akademik çalışmalara, ortam hazırlanacak; aynı zamanda Afyonkarahisar ilinin marka değerlerinden olan “Manda Yetiştiriciliği ve Manda Kaymağı Üretimi”ne rehberlik edilecektir” dedi.Ahmet Necdet Sezer Kampüsü ile Ali Çetinkaya Kampüsünde dört tesisin inşaatının devam ettiğini ifade eden Solak ayrıca, merkez kampüste inşaatı biten ve taşıma işlemleri süren Merkez Kütüphane ile Sandıklı Yunus Emre Kampüsü’nde yer alan ve inşaatı biten Meslek Yüksekokulu yeni Eğitim binalarının da iki ay içinde hizmete sunulacağını kaydetti.Açılış konuşmalarının ardından Modern Mandacılık Tesislerinin tamamlanmasında yoğun emek harcayan Öz-Gü İnşaat Firması adına Ferit Özer’e, ZEKA İzleme ve Değerlendirme Birimi Başkanı Taylan Uygun’a ve Proje Koordinatörü Doç. Dr. Emine Hesna Kandır’a Rektör Prof. Dr. Mustafa Solak tarafından plaketleri takdim edildi.Tören, protokol üyeleriyle birlikte katılımcıların tesisin kurdelasını kesmelerinin ardından yapılan inceleme ve ikramla sona erdi.