Gözden kaçırmayın
![Afyon Belediyesi kamu oyuna duyuru yaptı](/images/temp/6755b956820ba_kamuoyu-duyuru.png)
Bayram sofralarının vazgeçilmezi, enerji deposu ceviz üretimimizin artırılması için Orman ve Su İşleri Bakanlığı harekete geçtiği bildirildi. Bakanlıktan yapılan yazılı açıklamada, "Ramazan ayının son günlerinde artan enerji ihtiyacının karşılanmasında ve bayramların geleneksel tatlısı baklavanın hammaddesi olarak kullanılan ceviz için Eylem Planı hazırlandığı belirtilerek. Ülkemiz, cevizin gen merkezleri ve anavatanları arasında olmasına ve geçmişte ceviz varlığı ile dünyada söz sahibi bir ülke konumunda bulunmasına rağmen, bugün üretimde istenen yerde bulunmamaktadır. Ülkemizdeki ceviz üretimi, iç tüketimi karşılayamamakta, yıllık tüketimin yaklaşık yüzde 60`ı ithalat yoluyla karşılanmaktadır. Ceviz Eylem Planı İthale Son Verecek" denildi.Orman ve Su İşleri Bakanı Veysel Eroğlu’nun 29 Haziran günü Kırşehir’de başlattığı “Ceviz Eylem Planı” ile Türkiye`nin ceviz ithalatı yapmaya ihtiyacı kalmayacağı belirtilen açıklamada, şu ifadelere yer verildi:"Uygulamanın yoğun olarak sonbahar döneminde gerçekleştirileceği proje kapsamında 2012-2016 yılları arasında takriben 5 milyon adet ceviz fidanı dikilecek. Proje meyve üretiminin artırılmasının yanı sıra ülkemizde ilk defa kerestelik ceviz üretimine yönelik ceviz ormanları tesis edilmesini de sağlayacağı belirtilerek, bu plan ile Temel hedefi, orman köylerinde yaşayan vatandaşlarımızın hayat standartlarının yükseltilmesi olan proje çerçevesinde ceviz fidanlarının büyük bölümü bozuk orman alanlarına dikilecek. Bozuk orman alanlarını köy tüzel kişiliklerine ve vatandaşlarımıza 120 yıllığına kiralanacak. Hazineye ait olup da ceviz, badem gibi gelir getirici türlerle ağaçlandırılmak istenilen yerler de vatandaşlarımızın istifadesine sunulabilecek."Cevizin faydalarıİçerdiği doymamış yağ asitleri, fosfor, E vitamini, selenyum, çinko gibi besin öğeleri ile artan vitamin ve mineral ihtiyacının karşılanmasında önemli rol oynayan ceviz, aynı zamana iyi bir enerji kaynağı.100 gram cevizin enerji kaynağı yaklaşık 700 kaloridir. Kahvaltıda yenecek bir avuç ceviz, hem enerji verecek hem de uzun süre tok tutacaktır.Zihinsel gelişimi için çok önemli olan Omega-3 yönünden de zengin olan ceviz, gümüş içeren tek meyve türüdür. İnsan vücudun¬da, gümüş iyonuna gereksinim duyulan tek organımız ise beyindir. Gümüş, insan beyninin sağlığının korunmasında ve öğrenmede etkilidir.
Yorumlar
Yorum Yap