Gözden kaçırmayın

Bu lezzeti tatmak Afyonkarahisarın da hakkıBu lezzeti tatmak Afyonkarahisarın da hakkı

Afyonkarahisar Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Mühsürler, Sucukların içine katılan katkı maddeleri hakkında açıklamalarda bulundu.Et ve et ürünlerindeki karışımlar hakkında 03haber.com’un sorularını yanıtlayan Afyonkarahisar Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Mühsürler, helal gıda şartlarına da değindi.Et ve et ürünlerindeki karışımlar hakkında bilgi verir misiniz? O karışımlar nelerdir?Mehmet Mühsürler “Özel İdare, Ticaret ve Sanayi Odası Başkanımız ve Borsa olarak karışımların oranlarını belirleyecek bir makineyi almak için meclis kararı aldık. Esnafımız, karışımların içerisinde neler olduğunu biliyorlar ama oranlarını belirleyecek olan bu makineyi ne Türkiye’de nede Avrupa’da biz bulamadık.Kafalarında soru işaretleri olmadan sucuğu yiyebilecekBu girişimimizden dolayı, birinci sınıf sucuk yapan esnafımızla diğer esnafımızın arasında haksız rekabeti yani beyaz ile kırmızı etin karışımının olmaması için yaptığımız girişimler dolayı esnafımız bizi memnuniyetle karşıladı. Biz bunu Tarım Bakanımız Mehdi Eker’e, müsteşarımız ve müsteşar yardımcılarımızla beraber katıldığımız Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Konsey Toplantısında dile getirdik ve bizi de kırmadılar. Yılbaşından itibaren ilk 3 ayda karışımlar ortadan kalktı. Böylece tüketiciyi aldatma yönüne giden insanların önünü kesmiş olduk.Büyük para cezaları getirdik, 3 defa tekrarlanırsa hapis cezalarına kadar gidilecek. Şu anda vatandaşlarımızın ivedilikle aldıkları gıdaların etiketlerine bakmaları, içeriklerine ve son kullanma tarihlerine bakmaları lazım. ATB olarak bunu yapmaktan dolayı mutluluk duyduk, bu girişimimiz Afyon içinde ülke ekonomisi içinde çok büyük yarar sağlayacak, yarar sağladığı gibi de vatandaşlarımız sağlıklı, kaliteli, kafalarında soru işaretleri olmadan alıp sucuğu yiyebilecek statüye geliyoruz inşallah.”Helal gıda hakkında neler söyleyeceksiniz?Mühsürler “Helal Gıda bu zaten. Şimdi helal gıdanın şartları vardır ve Afyonkarahisarlı sucukçu esnafımızın, arkadaşlarımızın da kesinlikle bir art niyetlilikle şunu katayım, bunu da içinde bulundurayım statüsünde olduğunu düşünmüyorum.Hayvan Kapasitemiz 350 bin’i bulduKaldı ki şimdiden sonra kesinlikle bu statüde olma ihtimalleri yok, devlet buna müsaade etmiyor. Afyonkarahisar’daki hayvan kapasitemiz 150-200 binden 350 bini buldu. Başbakanımızın dediği gibi biz bir hedef belirledik, hedefimiz ise ‘2023 yılında Afyon’da büyükbaş hayvan bir milyon’ diye planlıyoruz. Bakanımıza da sizlerin aracılığı ile teşekkür ediyoruz, bu besi organize sanayi bölgelerimizle de ilgili Valimize de talimat verdiler, şu anda Bolvadin ilçesindeki organize sanayi bölgesinin yüzde 10 hisseyle müteşebbis heyetinde bulunuyoruz. Afyon’umuzun yeterli malı da var, dışarıdan da geliyor tabi ama Afyon inşallah her zaman bir numara olmaya devam edecek ve bir numara olarak kalacak diye düşünüyorum.”