Gözden kaçırmayın

Duayen Turizm 340 kişi ile yola çıkacakDuayen Turizm 340 kişi ile yola çıkacak

Afyon Kocatepe Üniversitesi (AKÜ) Afyon Meslek Yüksekokulu (MYO) Aşçılık Programı öğrencilerinden oluşan "Kocatepe Aşçılar Takımı" başarılarını ülke çapında düzenlenen yarışmalarda tescillemeye devam ediyor.
AKÜ öğrencileri genç aşçılar, Aydın`da ve Alanya`da yapılan yarışmalardan da madalyalarla döndü.

Kocatepe Aşçılar Takımı, ev sahipliğini Aydın Adnan Menderes Üniversitesi`nin yaptığı, "Universiade 2013" adıyla düzenlenen "1. Ulusal Üniversitelerarası Aşçılık Şampiyonası"nda Genel Klasman Birincisi oldu. Aydın`ın Söke ilçesinde 2-3 Kasım tarihlerinde yapılan şampiyonada 10 üniversite yarıştı. Yarışma, Dünya Aşçılar Birliği (WACS) tarafından kabul edilen ilk üniversitelerarası yarışma olma özelliğini de taşıyor. Jüri başkanlığını Dünya Aşçılar Birliği (WACS) Kıtalararası Başkanı Thomas A. Gugler`in yaptığı yarışma, 7`si bireysel, 1`i takım olmak üzere 8 kategoride yapıldı.

Bireysel kategoride Siğnem Aşkın Togay, "Kümes Hayvanları Kategorisi"nde, yarışmada alınan tek altın madalyayı AKÜ`ye getirdi. Özge Özcan, "Başlangıç Kategorisi"nde, İrem Çetinkaya ise "Balık Kategorisi"nde gümüş madalya aldılar. Berkant Esüntimur, "Tencere ve Restoran Tatlı Kategorileri"nde, Rüstem Şevik, "Makarna Kategorisi"nde, Erdem Eyupoğlu "Restoran Et Yemeği Kategorisi"nde bronz madalya almaya hak kazandı. Kocatepe Aşçılar Takımı üyeleri İbrahim Geldim, Serenay Taşcı, Erencan Yavuz ve Gökberk Alkar da yarışma boyunca sergiledikleri performans ile teşekkür belgesi almaya hak kazandılar. Takım kategorisinde ise genç aşçılarımız bronz madalya aldı.

Takım kategorisinde her üniversiteden seçilen 3`er yarışmacıya içi malzeme dolu kapalı kutu verildi. Jüri, yarışmacılardan kutunun içinde bulunan malzemelerle başlangıç, ana yemek ve tatlı tabağı hazırlamalarını istedi. Yaratıcılık ve yeteneğin yarıştığı bu kategori ilk kez bu yarışmada denendi. Tüm yarışmalar sonunda Kocatepe Aşçılar Takımı 77.9 puan ortalaması ile birincilik kupasını ve altın madalyayı almaya hak kazandı. 
Kocatepe`li Aşçılar Alanya`dan da Başarıyla Döndüler
Kocatepe Aşçılar Takımı, 25-27 Ekim 2013 tarihleri arasında Alanya`da da yarıştı. Alanya Altın Kepçe Aşçılar Derneğinin düzenlediği "3. Alanya Altın Kepçe Ulusal Yemek Yarışması"nda genç aşçılar, "Üniversiteliler Kategorisi"nde yarıştı. Siğnem Aşkın Togay "Tavuk", Berkant Esüntimur "Yöresel", Özge Özcan "Makarna", İrem Çetinkaya "Kuzu", Rüstem Şevik de "Makarna" kategorilerinde gösterdikleri performans ile altın madalya almaya hak kazandı.

Berkant Esüntimur "Tatlı", Görkem Ünal "Balık", Erdem Eyuboğlu "Kuzu" kategorisinde gümüş madalya aldılar. İbrahim Geldim ise orijinal Türk tabağı ile bronz madalya almaya hak kazandı. Ayrıca, İrem Çetinkaya ve Berkant Esüntimur kendi kategorilerinde en yüksek puanı aldıkları için jüri tarafından kupayla da ödüllendirildiler. Kocatepe Aşçılar Takımı üyeleri Neriman Uzuner ve Furkan Düzağaç ise gayretli çalışmalarından dolayı jürinin takdirini kazandı.

Her iki yarışmanın da kaptanlığını yapan AKÜ Afyon MYO öğretim elemanları Öğr. Grv. Tansu Çelik ve Öğr. Grv. Erkan Çelik yaptıkları açıklamada "Kocatepe Aşçılar Takımı, kurulduğu 2008 senesinden bu yana hem ulusal hem de uluslararası yarışmalarda pek çok başarıya imza attı. Takım ruhuyla çalışmanın önemine inanan ve öğrenmenin devamlı olduğunun bilincinde olan takımımıza gösterdikleri disiplinli ve özverili çalışmalardan dolayı teşekkür ediyoruz ve bu başarılarının yeni yarışmalarda da devam etmesini temenni ediyoruz. Bizlere desteğini her zaman hissteriren Üniversitemiz Rektörlüğü`ne, Universiade 2013 Aydın Yarışma Koordinatörü Öğr. Grv. Şef Emrah Köksal Sezgin ve Alanya Altın Kepçe Aşçılar Derneği Başkanı Nail Özden`e de söz konusu organizasyonları düzenledikleri için teşekkür ediyoruz" dediler.